Madfikserede mandagslinks
Den her går ud til dem, der har bedt om svar på, hvor hende med mandagslinks, gadebilleder og småsyrlige holdninger blev af, da Flo’s Diner blev til det, du ser her. Hun findes. Hun har stadig en masse vrøvl på lager, det skal bare lige skæres til, så nyt koncept og gammelt…øh, mangel på koncept, kan mødes.
Derfor kommer der her en omgang Mandagslinks, der handler om mad! Og når vi kommer ud på den anden side af julekalenderens konfekt-kage-og-knas-orgie, vil jeg prøve at genindføre dem i en eller anden form.
(Ved du ikke, hvad i alverden jeg snakker om, så se her.)
Let’s go!
Nu kan selv de mest bitre, traumatiserede og fornærede ikke længere fornægte det; julen står for døren med alle dens gode gerninger og alle dens væsner. Og eftersom jeg godt kan love, at der kommer noget i julekalenderen at bruge kageudstikkere til, starter vi da med sådan nogle. For man skal ikke gå og tro, man skal holde sig til hjerter, stjerner og grantræ-forme.
Eller hvad med dem her?
Til jeg-så-julemanden-kysse-mor-kager.
I den mere specialiserede afdeling kan man få sig f.eks. en cykel-cutter. Jamen, hvorfor ikke?
Jeg kan ikke lade være med at tænke, at det her udstikkerkoncept må kunne varieres i det uendelige. Altså, hvis du kan bage en kage og forme en form, kan du forme en kage. Der ligner hvadsomhelst.
Her er en dame, som med lidt snilde ved gaskomfuret laver en gammel udstikker om til en ny. Smart.
(Apropos gør-det-selv-jul, så får I lige hende her det yndige væsen med. Og det er ikke fordi, hun har fodlænketatovering og lametta i kavalergangen, men fordi hun i al sin ulogiske afklædthed har fat i noget med den der pære og det der glitter. Julekugler af gamle glødepærer.)
Og lige apropos en gang til. Det her er også noget, der vil kunne findes i en anden variant eller to i Dinerens julekalender, for det er simpelthen så god en idé at lave spiseligt julepynt.
Popcorn på en snor er de fineste guirlander.
Jeg har det sådan, at hvis jeg skal købe en gave eller finde noget specielt, køber jeg det på nettet ni ud af ti gange. Det falder mig efterhånden ikke ind at gå ind i en fysisk butik, for udvalget er alligevel ikke, som jeg vil have det. Derfor ender jeg altid på amerikanske og engelske sider.
MEN. Specialkøbmanden er en butik, som har forstået, at det handler om 1) at være speciel og 2) at have et mega udvalg af sin specialitet og 3) at være tilgængelig. De har oppet sig og fået en webshop, hvor du kan købe ALT til bagning, pynt og fjol. Vi taler med andre ord, mine damer og herrer, om en dansk butik med alt det, du skal bruge. Som sender I hele landet. Og som ligger et eller andet sted på Østerbro. SEJT.
Her kan man blandt andet få de her fine snowflake kageforme:
Den med specialiteter og tilgængelighed har også Chili House forstået. Måske på den lidt ekstreme måde (altså, hvem har egentlig brug for et par chilibukser?) – men ikke desto mindre har de nogle vildt lækre ting, som både gør mig nervøs og nysgerrig. Jeg er ikke så god til chili-stærk mad, skal jeg nemlig betro jer. Det ligesom bedøver mine sanser, så jeg ikke kan koncentrere mig om, hvordan maden smager.
Hvad med en chili pakkekalender? Måske kan man lige nå det, hvis man bestiller i dag. Og så bliver jeg jo nok nødt til at trodse min chiliskræk og prøve den her, for det lyder simpelthen SÅ godt.
Og mens vi er ved italienske specialiteter. Ham her bryder ud i italiensk opera, når din pasta er kogt. Say hello to my little friend, Al Dente.
It’s a jungle out there. Altså, internettet ikke? Især når det handler om mad. Man kan være sikker på, at kan det spises, kan det findes. Eller opskriften på det, i hvert fald. Psykedeliske slikkepinde? Kræmmerhuse af brød? Tærter på en pind?
Ja (her)
Ja (her)
Og Ja (her).
PS. Ja selvfølgelig. Dagens Dark Side, mine damer og nørder.
Kom indenfor! Jeg hedder Fie, og dette er Flo’s Diner. En blog om hverdagsopskrifter og madoplevelser, som er fri for fedt og frelste attituder.
Å hvor godt, Lol. Og dine opskrifter er også spændende, thumbs up for den kæmpe indsats det må være at lave alting om. Det må have været noget af en omvæltning med datterens sygdom.
Er det med vilje at du ikke skriver hvad sygdommen hedder? Jeg tænker bare at der måske er andre forældre som ville blive glade for at finde dig på google, når de lige har fået at vide at deres barn har en genetisk kodning som kræver særlig diæt.
Og hvad sker der lige for det kreaoutfit :-O
Hej Margretha, tak for ros. Stofskiftedefekten hedder VLCAD, og er meget sjælden, men bloggen her handler ikke direkte om den eller om min datter. Jeg vil dog overveje, hvad du siger, og hvordan jeg bedst kan gøre det
Kh Fie
Du er altså genial til at finde fede koncepter og ting/sager… jeg er pjattet med ninjaerne og ville ønske, at jeg havde haft dem, da jeg bagte julens småkager. Helt skør detalje i mit jule-udstiksformesæt: der var en hest… altså sådan en hest, der ligner et logo for travbanen? Her var ihvertfald en udstiksform-opfinder, der blandede tingene lidt sammen, for den var overhovedet ikke juleagtig. Men dog det tætteste vi kom på en elg i vores bageri
Ih, tark altså. Kan du ikke bare bage nogle flere kager? Man kan aldrig få for mange kager, jo.
Men en jule-elge-hest? Hæ!
I know. Sådan en travhest er fanme ikke særligt juleagtig, vel? VI ville bage elge. Masser af elge… men det kunne det ikke blive til, så nu har jeg travheste-hoveder i min julekagedåse.
Mht. at gentage bagerierne, så må det vist hellere vente til næste år… der er jo RIIIIGELIGT med smør og fede sager i sådan nogle kager! Og jeg har ryggrad som en regneorm når det kommer til at holde fingerne fra kagedåserne hvis de er fyldte!
Hvis du kan vente lidt, kan jeg love dig, der her i julekalenderen kommer en opskrift på elg-udstikker-venlige kager – uden fedt!
Åh FIE! Så bliver det alligevel jul i blogland!
Tak!
…Må straks se at få bestilt forme til ninja bread men. Tror pludselig, det alligevel er muligt at få mand og søn til at kaste sig ud i noget julekagabagning.
Jeg er vild med din nye blog. Og nu fik den link-kirsebær på toppen, og hvor er det godt.
Hvis jeg kan få bare én mand til at bage julekagemænd, så er min karmakonto fuld resten af livet! Og tak, søde Anne.
Fandt også lige dem her: http://www.suck.uk.com/product.php?rangeID=159
Noget for dig måske…
Elsker formene fra Specialkøbmanden – men veninde har også lige været der nede og bruge en mindre formue – jeg tør slet ikke tage derned… ;o)